요리 (6) 썸네일형 리스트형 간편 한끼. 다이어트한끼식사 감자피자~^^ 어제부터 비가왔어요. 창문을 열어놓으니 오늘은 약간 춥기까지 하더라구요. 오늘은 또 뭘 해먹어야되나~~~ 요즘 밥먹기 싫어서 고민인 다이어트 정체기 줌마의 고민이랍니다. 밥맛도 없고 다른걸 먹자니 살찔것 같고~ 맛있고 건강하게 한끼 먹을거 뭐 없나 고민하다가, 빠르게 냉장고 안에 있는 재료와 집에 있는 재료를 스캔합니다. 날도 흐린데 김치전이나 해먹을까? 하다가 감자도 있고 자투리 채소도 있고 계란있고 음~ 치즈만 있으면 감자를 베이스로 전부치듯이 해먹으면 되겠다 싶었어요. 저녁장 볼때 모짜렐라 치즈 사고 마요네즈 만들려고 두유도 사왔네요. 안빠지는 살때문에 마요네즈도 요즘 수제로 만들어 먹고 있거든요. 김치찌개에다 가족들 먼저 저녁밥 차려주고 전 감자전을 준비합니다. 재료 집에있는 감자 작은것 4~5개.. 다이어트반찬. 곤약의 효능과 곤약계란조림~^^ 집콕하시는 분들 요즘 늘어나는 뱃살 때문에 고민이시죠? 저도 마찬가지랍니다. 다이어트는 평생 해야한다는 말도 있듯이, 하루 아침에 해결 될일이 아니기에 건강하게 잘 먹으면서 살도 뺄수 있다면 더할 나위 없이 좋겠죠. 다이어트식이라 해서 이것 저것 색다르게 해먹어보기도 하지만, 역시 밥은 빠질수 없고, 반찬을 건강하게 해야 되겠다 마음먹고, 마트로 고고씽합니다. 칼로리는 적고 포만감이 많은 곤약을 조리해야겠네요. 곤약 조림을 하기로 결정합니다. 곤약만 하기엔 영양소가 부족하니 여러가지 같이 넣고 조려야겠어요. 재료 곤약1봉지. 계란7개. 느타리 버섯 한줌. 양파1개. 청양고추 간장. 황설탕. 참기름. 계란은 삶아서 껍질 벗겨 준비합니다. 곤약은 떫은 맛이 있는데 어차피 조릴거니까 알맞게 썰어준비하구요. 양.. 다이어트.간단한 한끼.맛있는 토.달.볶(토마토 달걀볶음) 토마토 달걀볶음 아주 잘 알려져있는 요리인데요. 이상하게도 전 한번도 해먹어보질 않았더라구요. 생각해보니까 제가 토마토를 그다지 좋아하지 않아서인것 같아요. 집콕하면서 군살이 붙기 시작한뒤로 다이어트에 관심이 많아졌는데요. 얼마전엔 별로 좋아하지 않던 토마토가 먹고 싶은거에요. 별일이다 싶었죠. 마침 인터넷으로 너무 싼가격에 토마토를 사게 되었어요. 10kg 에 15000원 인가에 사게 되었으니 대박이죠. 더놀라운건 굉장히 맛있다는 거에요. 싱겁지 않고 뭔가 음~ 설명하기가 좀 어려운데~ 암튼 너무 싼 가격에 맛까지 좋은 토마토 덕분에 요즘 간식으로 아주 잘 챙겨먹고 있답니다. 그래서, 말로만 듣던 토마토 달걀볶음을 하게 되었어요. 먹어본 바로는 정말 맛있다 였습니다. 제가 해먹은 레시피공개 할게요. 사.. 밑반찬 만들기. 황태채 볶음 만들기. 오늘은 뭐해먹지!! 다들 반찬 걱정하는건 마찬가지겠죠? 저도 마찬가지랍니다. 올해들어 집콕하게 되다보니 아무래도 밥먹는 횟수도 늘고, 날마다 뭘 먹어야할지 고민이죠. 그래서 오늘은 남편이 좋아해서 사다놓은 1kg 짜리 황태채를 조금 덜어서 매콤 짭쪼름 하게 황태채 볶음을 해보았습니다. 재료 황태채 300g정도 고추장4T 고춧가루 1T 맛술 2T 연두에센스 매콤한맛 2T 간장4T 올리고당 3T 마늘편썬것 청양고추 참기름 통깨 먼저 황태채를 먹기좋게 잘라서 약간의 물을 뿌려줍니다. 너무 많이 뿌리면 씹는맛이 덜하고, 덜 뿌리면 질기면서 양념이 잘 배지 않더라구요. 웍에 분량의 양념을 넣고 바글 바글 끓여줍니다. 식구들이 마늘을 좋아해서 저는 마늘을 편으로 썰어서 넣어줬구요 매콤한걸 좋아해서 청양고추 넣어줬어.. 초간단 토스트 만들기 ^^~ 안녕하세요~ 요즘은 그래도 선선한 날씨가 계속되고 있는데요~ 저녁엔 그래도 조금 쌀쌀해서 건강 유의하셔야 될 것 같아요 코로나 때문에 어디도 못 나가고 집에서 생활하시는 분들이 많을텐데요 그런 분들을 위해서 집에서 간단하게 할 수 있는 요리를 준비해봤어요 누구나 좋아하는 국민간식이라고 할 수 있는 계란과 식빵을 이용한 간단 토스트입니다. 먼저 재료를 살펴볼까요? 먼저 식빵 준비하시구요 계란도 있어야겠죠? 시중에 파는 샐러드 드레싱을 기호에 따라 준비해주시구요. 참고로 저는 청** 코울슬로 드레싱을 사용했어요. 설탕 , 양상추 , 양배추 , 오이 , 파프리카 , 치즈 , 베이컨,닭 가슴살 양파.등등 취향과 기호에 따라 가감하시면 되겠죠. 저는 그냥 아주 간단하게 집에 있는 재료로 만들어봤습니다. 식빵, 계.. 초간단 다이어트 마요네즈 만들기~~^^ 안녕하세요? 어느덧 완연한 봄이에요. 블로그에 처음 글을 써보는거라 많이 낯설고 좀 어색하네요. 요즘 다이어트에 다들 관심 많으시잖아요. 저도 나잇살이 붙는 나이인지라 예전하고 같은양을 먹고 심지어 하지도 않던 홈트까지 병행하는데도 살은 빠질 생각은 않더라구요. 저는 특히 빵을 좋아하는데 아시다시피 빵은 다이어트에 최대 적이잖아요. 빵에다 계란후라이 얹고 야채얹고 고소한 마요네즈와 빠질수 없는 케찹까지 끼얹으면 ~~ ㅎㅎ 생각만해도 빵순이는 입에 침이 고이는것 같아요. 마요네즈가 기름이 들어가는거라서 사실 먹을때마다 마음이 편치만은 않았거든요. 그래서 생각 끝에 빵을 끊는건 너무 힘든일이라 빵과 최대의 궁합인 마요네즈를 건강하게 먹을 순 없을까 하다가 건강 마요네즈, 다이어트 마요네즈를 만들어보기로 했어.. 이전 1 다음
